23 avril 2009

Madame Rose...

Elle nous fait profiter de son savoir-faire avec ses recettes dans son gros livre vert. La dernière tuerie en date a été choisie par Chéri qui a visiblement le nez fin pour le dessert... Tarte au chocolat, à la ricotta et à l'orange Préchauffer le four à 180°C et enfourner le fond de tarte 5 min. Dans un saladier, battre 3 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier avec 100 gr de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et léger. Ajouter l'extrait de vanille, le zeste de 2 oranges, 500 g de ricotta et 10cl de crème... [Lire la suite]
Posté par binabricole à 19:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]