30 octobre 2008
Jamie's week #2
Pour ce deuxième repas de Jamie, encore un truc vite réalisé :
Côtes de porc au thym citron et au pesto
Adaptation pour 2 personnes :
Ingrédients :
- une gousse d'ail
- 1 cuillère d'huile d'olive
- le zeste et le jus d'un citron
- du thym-citron
- sel, poivre
- 2 côtes de porc
- du pesto maison ou pas
- Dans un mortier, piler la gousse d'ail, le sel le thym, le poivre et le zeste de citron. Quand tout est pilé, ajouter le jus du citron et l'huile d'olive.
- Verser le tout sur les côtes de porc et laisser mariner 15 minutes
- Faites griller au four ou à la poële à feu vif les côtes de porc (maximum 8 minutes)
- Servir avec une cuillère de pesto et accompagné de riz et d'une salade de tomates
27 octobre 2008
Jamie's week #1
Une semaine de vacances, une semaine entièrement consacrée à Jamie Oliver!
Depuis le temps que je les attendais ces vacances ! Surtout qu'elles ont débuté par un super week-end détente avec la tribu : papote, piscine, sport, jeux... et moments privilégiés avec PtitBout ! (rhooo, que c'est gai d'être marraine !)
A peine rentrée, petite recette facile et délicieuse de Jamie :
Risotto de tomates, ricotta et basilic
Adaptation pour 2 personnes :
Ingrédients :
- 200 gr de riz rond
- 60 gr de ricotta
- Quelques tomates de différentes variétés
- une petite botte de basilic
- Vinaigre de vin (ou balsamique)
- Vin blanc
- 50-60 cl de bouillon
- Du parmesan
Prépa :
- Couper les tomates tranches et les faire mariner dans du vinaigre de vin, sel, poivre.
- Préchauffer le four à 180°, étaler la ricotta dans un plat, saler, poivrer, verser un peu d'huile et enfourner 10 minutes.
- Verser les 2/3 des tomates, le riz et le bouillon dans une casserole et faire mijoter tout en remuant.
- Quand tout le liquide est absorbé, verser le reste du bouillon louche par louche jusqu'à cuisson complète du riz.
- Sortez du feu, ajouter le parmesan, les feuilles de basilic, goutez, rectifiez l'assaisonnement, ajoutez le reste des tomates et la ricotta. Couvrez et laisser reposer 1 minute et servez.
19 octobre 2008
11 !
Ce dimanche, fête d'anniversaire de Miss-à-deux-chiffres avec une partie de la famille.
Au programme : Gâteau, bougies, cup of tea, et cadeaux, bien sur !
cake à la crème de marrons et au chocolat, recette trouvée sur les "bons goûters du dimanche" chez Aurélie
Pas mauvais (je ne suis jamais satisfaite de ce que je fais), je regrette qu'on ne goûte pas plus la crème de marrons, mais c'est pas grave, je sais déjà que je me rattraperai lors du dessert de Noël !
Le petit cadeau home-made : 5 paires de boucles d'oreille ainsi qu'un porte-B.O bidouillé à partir d'un simple cadre photo (inspiration du Net, mais je ne sais plus où), et bien entendu, d'autres cadeaux achetés ;o)
A partir de demain, je peux espérer recevoir mon colis Caserita, j'attends le facteur de pied ferme !
13 octobre 2008
THE echarpe en crochet #1
Alors que le birch est en stand bye, j'en "profite" pour avancer sur d'autres choses dont la jolie écharpe au crochet prévue depuis des lustres...
Après un peu de temps passé avec Bibi l'instit, j'ai réussi ces jolies fleurs.
A droite, la fleur à l'endroit et à gauche version envers qu'on va utiliser pour l'écharpe
Bibi a presque terminé la sienne et franchement, elle est terrible !!
Explication de la fleur offerte par Bibi-pas-dblog :
- Crocheter 5 maille chaînette, fermer par une maille coulée dans la 1ère m.ch.
- 1er rang : 4 m.ch. (qui formeront la 1ère double bride)
*1 bride dans
l'anneau formé
1 double bride
1 double bride
*
reprendre le schéma de * à * 4 fois, puis terminer par
une bride et une double bride afin d'avoir 18 grands "dessins" dans
l'anneau fermer par
une m.c.
- 2ème rang : 2 m.c. à chaque fois dans l'espace entre les (double) brides
Puis former le "coussinet" en faisant 1 jeté sur le crochet puis piquer dans l'espace et ceci 5 fois de suite dans le même espace puis rabattre tous les jetés en une fois (assez difficile mais bien faire les jetés assez lâches...)
2 m.c.
Et ainsi de suite jusqu'au "début" du travail
1 m.c.
Rabattre la maille
Rentrer les fils
Toutes les fleurs sont crochetées, il ne me reste plus qu'à (humhum) les attacher ensemble...
Ca sera pour bientôt j'espère, mais là, je me lance dans un nouveau tricot !
07 octobre 2008
J'ai la raaaaaaaaaaaage
Je suppose que vous voyez pourquoi?
Ces emgrumpfdemerpfffuiiit de chez Caserita m'ont refilés deux pelotes qui n'ont pas le même bain !!
Et vous savez quoi en plus??? y'a même pas de numéro de référence pour la première pelote...
Ce qui veut dire que je ne saurais pas en recommander, puisque je n'ai pas la référence !!
Que puis-je faire? je ne peux quand même pas continuer, c'est trop trop moche !
C'est foutu !! (et qu'on ne me dise pas que ça ne se voit pas, hein!)
Il me restait 100 rangs, 100 minuscules rangs et il était fini... je suis profondément dégoutée. Je vais avoir du mal à m'en remettre.
Edit du mercredi :
Merci de vos messages, les avis sont toujours les bienvenus.
J'ai beau le regarder, je trouve que ça le fait pas ce changement
net de couleur, je ne m'y fais pas (oui, oui, je râle toujours!).
Un début de solution s'offre à moi, j'ai un contact avec les personnes de chez Caserita, qui sont, je l'avoue très pros. Si cette solution tombe à l'eau, je tente celle de Julia (proposée sur Autumn Fever) merci à toi, la teinture, je n'y avais pas pensé !
A suivre...
06 octobre 2008
Reçus !
Clau, Laurette et Sarah, mes pifées ont toutes reçus leurs bricoles, je peux enfin vous les montrer.
Une écharpe toute douce (rose poudre, lilas et prune), une petite pochette The sewer cat et un porte-clefs gri-gri brodé. Visiblement, toutes les trois sont contentes de leur colis et moi, je suis soulagée que ça leur plaise !
Les heures supp' s'accumulent et je n'arrive pas à les récupérer. Dès que j'ai un peu de temps, je vous parle de la fameuse écharpe Rice que j'ai enfin commencé avec l'aide précieuse de Bibi-pas-dblog.
Et en attendant, je me détends en birchant (plus que 129 mailles! hum!)
