30 octobre 2008

Jamie's week #2

Pour ce deuxième repas de Jamie, encore un truc vite réalisé : Côtes de porc au thym citron et au pestoAdaptation pour 2 personnes :Ingrédients :une gousse d'ail 1 cuillère d'huile d'olive le zeste et le jus d'un citron du thym-citron sel, poivre 2 côtes de porc du pesto maison ou pasPréparation :Dans un mortier, piler la gousse d'ail, le sel le thym, le poivre et le zeste de citron. Quand tout est pilé, ajouter le jus du citron et l'huile d'olive. Verser le tout sur les côtes de porc et laisser mariner 15... [Lire la suite]
Posté par binabricole à 11:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]